Galbanone / Dynascone · 香料分子

化学情報 / Chemical info

CAS番号 CAS

56973-85-4

分子式

C₁₃H₂₀O

分子量

192.30 g/mol

由来

合成

香りの系統

グリーン

備考

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香り

ガルバナム、青いパイナップル、つぶした葉。非常に強く、拡散性が高い。

1-(5,5-dimethyl-1-cyclohexen-1-yl)pent-4-en-1-one は、Dynascone（Firmenich）および Galbanone（Givaudan）の名で販売されている。ガルバナム樹脂の鋭いグリーンを再現する。

グリーン、グリーンシプレ、フレッシュな男性向けの香りに、ごく低濃度で用いられる。

IFRA で制限

IFRA 51

IFRA スタンダードにより制限されている（項目 "1-(5,5-Dimethyl-1-cyclohexen-1-yl)pent-4-en-1-one"）。現行版は第49次改正で発行。上限値は12の製品カテゴリーごとに異なる。

EU CosReg

規則（EC）1223/2009の附属書IIおよびIIIに個別の項目はない。

EU アレルゲン 2023/1545

規則（EU）2023/1545による追加後を含め、表示義務のある香料アレルゲンのリストには含まれない。