シアン化ベンジル

シアン化ベンジルは有機ニトリルであり、溶液中で遊離シアン化物に電離することはないが、代謝の過程でゆっくりとシアン化物を放出する。IFRA、EU、カナダ保健省により、香料用途での使用が禁止または厳しく制限されている。

皮膚。刺激の報告はあるが、具体的な裏付けデータはない。

急性毒性。ラットの急性腹腔内 LD50 は 75 mg/kg。経口 LD50 は 211 mg/kg（雌ラット）、304 mg/kg（雄ラット）。致死量未満の用量で腎毒性を示し、タンパク質、アミノ酸、グルコースの排泄を増加させる。

代謝。ラットに 150 mg/kg を24時間閉塞下で経皮適用すると、尿中チオシアン酸が著しく増加し、投与量の32–37%に相当した。

この化合物はフローラル アブソリュートに5%未満で含まれるため、最終製品で 100 ppm（0.01%）という上限によって実際のリスクは限られる。

シアン化ベンジルはラットの肝臓で少なくとも2種の CYP アイソザイムによってシアン化物イオンへと代謝され、シアン化物およびチオシアン酸として排泄される。吸入されたシアン化ベンジルは鼻腔で大部分が解毒される。

カロカルンデ アブソリュートのラットでの経口 LD50 は 1.4 g/kg であり、アブソリュート中のシアン化ベンジル含有量が実際上の急性毒性の懸念をもたらさないことを示唆している。IFRA の上限は厳しすぎるとする著者もいる。