ローズヒップCO2エキストラクト
Tầm xuân (hạt và quả) CO2 extract
Rosa canina (also R. rubiginosa, R. moschata)
Rosehip seed CO2 extract, Rose hip CO2-to, Rosa canina seed oil (CO2)
Mùi nhẹ: hạt tươi, cỏ khô, dầu thực vật, hơi trái cây chua. Bản có thịt quả cho màu cam và nốt quả chín rõ hơn. Không phải nguyên liệu tạo hương.
Faint: fresh nut, hay, vegetable oil, a hint of tart fruit. Grades including pulp are orange and show more ripe-fruit character. Not a fragrance material.
Tầm xuân CO2 extract là dầu béo, không có tiêu chuẩn riêng trong danh mục IFRA 51 và không có tên trong danh sách chất gây dị ứng của Quy định EU 2023/1545.
Dầu giàu axit béo đa nối đôi nên dễ oxi hóa và ôi. Nhà sản xuất thường thêm chất chống oxi hóa như tocopherol; thông tin này có trên phiếu kỹ thuật của từng lô. Bảo quản chai tối, kín, mát, dùng trong thời gian ngắn sau khi mở.
Rosehip CO2 extract is a fatty oil, has no dedicated standard in the IFRA 51 index and is not named in the allergen list of EU Regulation 2023/1545.
The oil is rich in polyunsaturated fatty acids, so it oxidises and turns rancid readily. Producers often add antioxidants such as tocopherols; this is stated on each lot's technical sheet. Store dark, sealed and cool, and use soon after opening.
| Linoleic acid | major fatty acid (indicative 35 to 55%) |
| α-Linolenic acid | major (indicative 15 to 35%) |
| Oleic acid | present (indicative 15 to 25%) |
| Carotenoids (in pulp grades) | present |
| Tocopherols | present |
Tầm xuân là quả giả của các loài hồng dại. Rosa canina mọc hoang khắp châu Âu, Tây Á và Bắc Phi. Chile là nguồn dầu tầm xuân lớn trên thị trường quốc tế; ở đó quả được thu từ các quần thể hoang dã của R. rubiginosa và R. moschata. Quả chín vào mùa thu ở mỗi bán cầu.
Dầu tầm xuân phần lớn đến từ hạt. Hạt nhỏ, vỏ cứng, hàm lượng dầu thấp. Chiết bằng CO2 siêu tới hạn cho dầu không có dư lượng dung môi. Khi chiết cả thịt quả, dầu lấy thêm carotenoid nên có màu cam đậm; khi chỉ chiết hạt, dầu có màu vàng nhạt.
Thành phần chính là triglyceride giàu axit linoleic và axit alpha linolenic, hai axit béo đa nối đôi. Tỉ lệ thay đổi theo loài, vùng và năm. Các con số trong bảng thành phần là khoảng tham khảo từ tài liệu, không phải tiêu chuẩn.
Dầu tầm xuân không phải nguyên liệu tạo hương. Nó có trong thư viện vì được dùng rộng rãi trong mỹ phẩm chăm da và xà phòng thủ công. Trong xà phòng, dầu nhiều axit béo đa nối đôi cho bánh mềm hơn và dễ ôi, nên thường chỉ dùng tỉ lệ nhỏ hoặc thêm sau khi nấu.
Nhà sản xuất CO2 tại Đức có hai bản hữu cơ: một từ hạt và một từ quả. Khi mua cần phân biệt dầu ép lạnh, dầu chiết dung môi và dầu CO2, vì màu, mùi và độ bền khác nhau.
Rosehips are the false fruits of wild roses. Rosa canina grows wild across Europe, western Asia and North Africa. Chile is a large source of rosehip oil on the international market; there the hips come from wild stands of R. rubiginosa and R. moschata. Hips ripen in autumn in each hemisphere.
Most rosehip oil comes from the seeds. They are small, hard-shelled and low in oil. Supercritical CO2 extraction gives oil with no solvent residue. When the pulp is extracted too, the oil also takes carotenoids and turns deep orange; seed-only oil is pale yellow.
The main components are triglycerides rich in linoleic and alpha-linolenic acids, two polyunsaturated fatty acids. Proportions vary with species, region and year. Figures in the constituent table are indicative ranges from the literature, not a standard.
Rosehip oil is not a fragrance material. It is in the library because it is widely used in skin care and handmade soap. In soap, oils high in polyunsaturated fatty acids give a softer bar that turns rancid more easily, so they are usually used in small proportions or added after cook.
A German CO2 producer lists two organic grades: one from seed and one from whole hips. Buyers should distinguish cold-pressed, solvent-extracted and CO2 oils, since colour, odour and stability differ.