2-[1-(3,3-Dimethylcyclohexyl)ethoxy]-2-methylpropyl propanoate
Helvetolide
香料分子 · Aroma molecule
Helvetolide は、Firmenich が開発した最初の市販脂環式ムスクである。大環状ムスクや多環式ムスクと異なり、小さなシクロヘキサン環に開いた鎖が結合しており、より柔軟な骨格からもムスクの香りが生じうることを示した。
Helvetolide は清潔でわずかにフルーティなムスク効果を与え、現代のファインフレグランスやパーソナルケアに用いられる。明るさを加えるため、大環状ムスクと組み合わせることが多い。
| 想起させる香り | 洋ナシ |