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δ-ダマスコン

delta-Damascone

(E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-3-enyl)but-2-en-1-one

Rose ketone 3

Ketone norisoprenoid (rose ketone) · Rose ketone · C₁₃H₂₀O

δ-ダマスコンの化学構造
2D構造 PubChem / NCI CIR

化学情報

CAS番号 CAS
57378-68-4
分子式
C₁₃H₂₀O
分子量
192.30 g/mol
由来
合成
香りの系統
フローラル
備考
ミドル
香り
ブラックカラント、焼きリンゴ、ローズにハーバルな側面。拡散性が非常に高い。

歴史

δ-ダマスコンは天然には報告されていない合成ローズケトンで、環内二重結合が3位にある。


調香での使用

フルーティーフローラルや男性向け香水で、香りを持ち上げるために広く使われる。ごく少量で十分である。


関連

想起させる香りブラックカラント、焼きリンゴ

規制状況

IFRA · EU 上限0.02% · ローズケトン
IFRA 51
IFRA スタンダード(項目「Rose ketones」)により制限されている。現行版は第49次改正で発行された。最大使用濃度は12の製品カテゴリーごとに異なる。
EU CosReg
附属書III、項目157(ローズケトン群):最終製品中のローズケトン合計は最大0.02%。「Rose Ketones」として一括表示される。
EU アレルゲン 2023/1545
規則(EU)2023/1545により、0.001%(リーブオン)および0.01%(リンスオフ)を超える場合に「Rose Ketones」としての表示が追加された。移行期間:上市は2026年7月31日まで、流通は2028年7月31日まで。

出典

  1. NCI/CADD 化学識別子リゾルバ(Chemical Identifier Resolver)、CAS 57378-68-4
  2. IFRA スタンダードライブラリ、第51次改正まで
  3. 規則(EC)No 1223/2009、18.05.2026時点の統合版、附属書IIおよびIII
  4. 欧州委員会規則(EU)2023/1545(附属書IIIの改正:香料アレルゲンの表示)