シクラメンアルデヒド · 香料分子

化学情報 / Chemical info

CAS番号 CAS

103-95-7

分子式

C₁₃H₁₈O

分子量

190.28 g/mol

由来

合成

香りの系統

フローラル

備考

ミドル

香り

フレッシュでグリーン、明るいフローラルで、シクラメンやスズランを思わせる。

シクラメンアルデヒドは、古くからある合成ミュゲ（スズラン）アルデヒドのひとつである。名称は香りを表したもので、シクラメンから抽出されるわけではない。

スズランやフレッシュフローラルのアコード、特に機能性製品に使われる。EU で Lilial が禁止された後、ほかのミュゲアルデヒドが再検討された。

IFRA スタンダード

IFRA 51

IFRA スタンダード（項目「Cyclamen aldehyde」）の対象である。現行版は第49次改正で発行された。適用条件はスタンダード本文に定められている。

EU CosReg

規則（EC）1223/2009の附属書IIおよびIIIに個別の項目はない。

EU アレルゲン 2023/1545

規則（EU）2023/1545による追加後を含め、表示義務のある香料アレルゲンのリストには含まれない。