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シベトン

Civetone

(9Z)-Cycloheptadec-9-en-1-one

Civetone, cis-Civetone, (Z)-9-Cycloheptadecen-1-one

Macrocyclic ketone · C₁₇H₃₀O

シベトンの化学構造
2D構造 PubChem / NCI CIR

化学情報

CAS番号 CAS
542-46-1
分子式
C₁₇H₃₀O
分子量
250.43 g/mol
登場
1915年(単離)、1926年(構造決定) · E. Sack(単離)、Leopold Ružička(構造決定)
由来
ネイチャーアイデンティカル(天然同一)
香りの系統
ムスク
備考
ベース
香り
濃密なムスクで、濃縮状態でははっきりとした動物的・糞臭のエッジがある。希釈すると温かく、やや甘く肌のような香りになる。

歴史

シベトンは、アフリカジャコウネコ(Civettictis civetta)の腺分泌物であるシベットを特徴づける香気物質である。ムスコンとともに、Ružička が1926年に非常に大きな炭素環が安定であることを示す手がかりとなった。シベトンはシス二重結合を1つもつ17員環である。

シベトンは現在では合成でつくられており、天然シベットの需要は大きく減った。


調香での使用

シベトンは痕跡量から低濃度で用いられ、ホワイトフローラル、シプレ、レザーのアコードに動物的な肌の効果を加える。少量でジャスミンやオレンジブロッサムなどのフローラルノートをより豊かで生き生きとさせる。


関連

想起させる香りシベット
天然での存在シベット(Civettictis civetta)

規制状況

制限なし · IFRA スタンダードなし
IFRA 51
第51次改正の索引に、専用の IFRA スタンダードはない。
EU アレルゲン 2023/1545
規則2023/1545で拡大されたアレルゲンリストには個別に記載されていない。

出典

  1. NCI/CADD 化学識別子リゾルバ(Chemical Identifier Resolver)、CAS 542-46-1(分子式、名称)
  2. 1939年ノーベル化学賞、Leopold Ružička(ポリメチレンおよび高級テルペンに関する研究)
  3. Sell C.S.(編)The Chemistry of Fragrances: From Perfumer to Consumer, 2nd ed., Royal Society of Chemistry 2006
  4. The Good Scents Company Information System、素材の項目
  5. IFRA スタンダード第51次改正:IFRA スタンダード索引(2023年6月30日通知)
  6. Annual Review of Biochemistry 42(1973):Walbaum 1906(ムスコン)と Sack 1915(シベトン)を引用した総説