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シトロネリルニトリル

Citronellyl nitrile

3,7-Dimethyloct-6-enenitrile

3,7-Dimethyl-6-octenenitrile

Nitrile monoterpene · Monoterpene nitrile · C₁₀H₁₇N

シトロネリルニトリルの化学構造
2D構造 PubChem / NCI CIR

化学情報

CAS番号 CAS
51566-62-2
分子式
C₁₀H₁₇N
分子量
151.25 g/mol
由来
合成
香りの系統
シトラス
備考
トップ
香り
シトロネラとレモンピール、金属的。フレッシュで、洗剤中で非常に安定。

歴史

シトロネリルニトリルはシトロネラールに対応するニトリルで、アルデヒドでは不安定になる場面で使われる。

調香での使用

石けんや洗浄剤のシトロネラやレモンノートに使われる。

関連

想起させる香りシトロネラ
天然での存在シトロネラール（類縁体）

規制状況

個別の上限なし
IFRA 51
第51次改正時点の IFRA ライブラリに、専用の IFRA スタンダードはない。
EU CosReg
規則（EC）1223/2009の附属書IIおよびIIIに個別の項目はない。
EU アレルゲン 2023/1545
規則（EU）2023/1545による追加後を含め、表示義務のある香料アレルゲンのリストには含まれない。

出典

  1. NCI/CADD 化学識別子リゾルバ（Chemical Identifier Resolver）、CAS 51566-62-2
  2. IFRA スタンダードライブラリ、第51次改正まで
  3. 規則（EC）No 1223/2009、18.05.2026時点の統合版、附属書IIおよびIII