Cedryl acetate
(3R,3aS,6R,7R,8aS)-3,6,8,8-Tetramethyloctahydro-1H-3a,7-methanoazulen-6-yl acetate
Cedryl acetate, Cedrol acetate, Cedranyl acetate
香料分子 · Aroma molecule
酢酸セドリルは、シダーウッド油の主要アルコールであるセドロールをアセチル化してつくられる。セドロールと比べ、エステルのほうが柔らかく丸みのある香りである。
酢酸セドリルは、石けん、香水、家庭用品でウッディベースおよび保留剤として使われる。
| 想起させる香り | シダーウッド |