アリルアミルグリコレート · 香料分子

化学情報 / Chemical info

CAS番号 CAS

67634-00-8

分子式

C₁₀H₁₈O₃

分子量

186.25 g/mol

由来

合成

香りの系統

グリーン

備考

トップ

香り

ガルバナムと青いパイナップル、ややフルーティー。鋭く拡散性が高い。

アリルアミルグリコレート（INCI：Isoamyl Allylglycolate）は、家庭用品によく使われるインパクトの強いグリーンフルーティー素材である。

香水やシャンプーで、グリーン、パイナップル、ガルバナムの効果を出すために使われる。

アリルアルコールの上限

IFRA 51

グループ IFRA スタンダード「Allyl esters」（規格、2009年公表）の対象：アリルエステルは、エステル中の遊離アリルアルコールが0.1%未満の場合に限り使用できる。

EU CosReg

附属書III、項目147。アリルエステルであるため附属書IIIの対象となり、エステル中の遊離アリルアルコールは0.1%未満でなければならない。

EU アレルゲン 2023/1545

規則（EU）2023/1545による追加後を含め、表示義務のある香料アレルゲンのリストには含まれない。