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Triplal(2,4-ジメチル-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド)

Triplal (2,4-dimethyl-3-cyclohexenecarboxaldehyde)

2,4-Dimethylcyclohex-3-ene-1-carbaldehyde

Triplal, Ligustral, Cyclal C, Vertocitral, Dimethyl tetrahydrobenzaldehyde

Cyclic aldehyde · C₉H₁₄O

Triplal(2,4-ジメチル-3-シクロヘキセンカルボキシアルデヒド)の化学構造
2D構造 PubChem / NCI CIR

化学情報

CAS番号 CAS
68039-49-6
分子式
C₉H₁₄O
分子量
138.21 g/mol
由来
合成
香りの系統
グリーン
備考
トップ
香り
鋭いグリーン、つぶした葉と草に、レモンの果皮のエッジ。

歴史

この原料は複数の名称で販売されている:Triplal(IFF)、Ligustral、Cyclal C、Vertocitral。Ligustralという名はイボタノキ(Ligustrum)に由来するが、抽出源を指すものではない。


調香での使用

シトラス、リーフィー、ランドリー系の香りにグリーンの爽やかさを与えるため、控えめに用いられる。


関連

想起させる香りつぶした葉

規制状況

IFRA で制限
IFRA 51
IFRA規格(項目「Dimethylcyclohex-3-ene-1-carbaldehyde (mixed isomers)」)により制限されており、現行版は第49次改正で発行された。上限値は12の製品カテゴリーごとに異なる。
EU CosReg
規則(EC)1223/2009の附属書IIおよびIIIに個別の項目はない。
EU アレルゲン 2023/1545
規則(EU)2023/1545による追加後を含め、表示義務のある香料アレルゲンのリストには含まれない。

出典

  1. NCI/CADD Chemical Identifier Resolver(化学識別子リゾルバー)、CAS 68039-49-6
  2. IFRA スタンダードライブラリ、第51次改正まで
  3. 規則(EC)No 1223/2009、18.05.2026時点の統合版、附属書IIおよびIII