Nectaryl

2-[2-(4-Methylcyclohex-3-en-1-yl)propyl]cyclopentan-1-one

Nectaryl

Cyclic ketone · C₁₅H₂₄O

香料分子 · Aroma molecule

化学情報 / Chemical info

CAS番号 CAS

95962-14-4

分子式

C₁₅H₂₄O

分子量

220.35 g/mol

由来

合成

香りの系統

フルーティー

備考

ミドル

香り

ピーチ、アプリコット、ネクタリン。ジューシーで、ラクトン類より持続する。

Nectaryl は、リモネン由来の側鎖をもつシクロペンタノンに対する Givaudan の商品名である。

フルーティフローラルに持続するジューシーなピーチの効果を与えるために用いられ、ラクトン類と併用されることが多い。

個別の上限なし

IFRA 51

第51次改正時点の IFRA ライブラリに、専用の IFRA スタンダードはない。

EU CosReg

規則（EC）1223/2009の附属書IIおよびIIIに個別の項目はない。

EU アレルゲン 2023/1545

規則（EU）2023/1545による追加後を含め、表示義務のある香料アレルゲンのリストには含まれない。