p-クレジルイソブチレート

p-Cresyl isobutyrate

4-Methylphenyl 2-methylpropanoate

p-Cresyl isobutyrate, p-Tolyl isobutyrate

Phenolic ester · C₁₁H₁₄O₂

香料分子 · Aroma molecule

化学情報 / Chemical info

CAS番号 CAS

103-93-5

分子式

C₁₁H₁₄O₂

分子量

178.23 g/mol

由来

合成

香りの系統

アニマリック

備考

ミドル

香り

アニマリックなフローラルにフルーティーで軽い馬小屋の側面、ややナルシサス様。

p-クレジルイソブチレートは p-クレゾールエステル類に属し、フレーバー（FEMA 3075）と香料の両方に使われる。

フローラルのアコードに柔らかな動物的トーンを加えるため低濃度で使われる。

IFRA スタンダードなし · 親フェノールは制限対象

IFRA 51

このエステル専用のスタンダードはない。親フェノールである p-クレゾールには制限スタンダードがある（2023年公表）。

EU アレルゲン 2023/1545

規則2023/1545で拡大されたアレルゲンリストには個別に記載されていない。

NCI/CADD 化学識別子リゾルバ（Chemical Identifier Resolver）、CAS 103-93-5（分子式、名称）
Sell C.S.（編）The Chemistry of Fragrances: From Perfumer to Consumer, 2nd ed., Royal Society of Chemistry 2006
The Good Scents Company Information System、素材の項目
IFRA スタンダード第51次改正：IFRA スタンダード索引（2023年6月30日通知）