(4aR,5R,7aS,9R)-2,2,5,8,8,9a-Hexamethyloctahydro-4H-4a,9-methanoazuleno[5,6-d][1,3]dioxole
Ambrocenide, Cedrane acetonide
香料分子 · Aroma moleculeAmbrocenide は、シダーウッド油由来のセドラン骨格の上に構築されたアセタールで、Symrise が開発した。匂いの閾値が非常に低い、つまりごく微量でも感知できることで知られる。
Ambrocenide はごく低濃度で用いられ、香水やパーソナルケア製品のベースにウッディアンバーの輝きを与える。
| 想起させる香り | アンバーグリス、シダーウッド |