Patchoulol
(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-Tetramethyltricyclo[5.3.1.0³,⁸]undecan-3-ol
Patchouli alcohol, Patchouli alcohol, Patchouli camphor
香料分子 · Aroma molecule
(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-Tetramethyltricyclo[5.3.1.0³,⁸]undecan-3-ol
Patchouli alcohol, Patchouli alcohol, Patchouli camphor
香料分子 · Aroma molecule
Patchoulol là sesquiterpene alcohol chính của tinh dầu hoắc hương (Pogostemon cablin); tỷ lệ trong dầu thay đổi theo nguồn gốc. Chất này kết tinh được, từng được gọi là long não hoắc hương.
Ngày nay có patchoulol sản xuất bằng lên men vi sinh, được bán dưới tên thương mại riêng như một hoắc hương sạch không màu.
Patchoulol is the main sesquiterpene alcohol of patchouli oil (Pogostemon cablin); its share of the oil varies with origin. It can crystallise and was once called patchouli camphor.
Patchoulol produced by microbial fermentation is now available, sold under its own trade names as a clean, colorless patchouli.
Patchoulol dùng khi cần mặt gỗ và đất của hoắc hương mà không có màu nâu và sắc mốc của tinh dầu. Chất này cũng là chỉ dấu trong kiểm tra chất lượng dầu hoắc hương.
Patchoulol is used where the woody, earthy side of patchouli is wanted without the brown color and musty facets of the oil. It is also a marker in patchouli oil quality testing.
| Gợi mùi Evokes | hoắc hương |
| Có trong tự nhiên Found in nature | Hoắc hương (Pogostemon cablin) |