6-Methylcoumarin là gì · Ngọt · Phân tử hương

Thông tin hoá học / Chemical info / 化学情報

CAS number CAS

92-48-8

Công thức phân tử Molecular formula

C₁₀H₈O₂

Khối lượng phân tử Molecular weight

160.17 g/mol

Nguồn gốc Origin

Tổng hợp Synthetic

Họ mùi Odor family

Ngọt Gourmand

Tầng hương Note

Đáy Base

Hương Aroma

Dừa, cỏ khô, hạnh nhân, ngọt như coumarin. Coconut, hay and almond, sweet like coumarin.

Lịch sử / History / 歴史

6-methylcoumarin từng được dùng trong hương và thực phẩm. Chất này gây dị ứng ánh sáng, nên IFRA cấm dùng làm nguyên liệu hương từ Amendment 40.

6-methylcoumarin was once used in fragrance and flavour. It is a photoallergen, so IFRA has prohibited it as a fragrance ingredient since Amendment 40.

Trong nước hoa / In perfumery / 調香での使用

Không còn dùng trong nước hoa theo chuẩn IFRA. Ở EU chỉ được phép trong sản phẩm răng miệng, tối đa 0.003 phần trăm.

No longer used in IFRA-compliant perfumery. In the EU it is permitted only in oral care products, up to 0.003%.

Liên hệ / Connections / 関連

Gợi mùi Evokes

Dừa · Coconut, Coumarin

Quy định / Regulatory status / 規制

IFRA cấm · IFRA prohibited

IFRA 51

Bị cấm dùng làm nguyên liệu hương theo IFRA Standard (mục "6-Methylcoumarin"), ban hành ở Amendment 40. Prohibited as a fragrance ingredient by an IFRA Standard (entry "6-Methylcoumarin"), issued at Amendment 40.

EU CosReg

Phụ lục III, mục 46: chỉ cho sản phẩm răng miệng, tối đa 0.003 phần trăm; có yêu cầu ghi nhãn chất gây dị ứng. Annex III, entry 46: oral products only, maximum 0.003%; allergen labelling applies.

EU allergen 2023/1545

Mục 46 được Quy định (EU) 2023/1545 thay thế và bổ sung yêu cầu ghi nhãn khi vượt 0.001 phần trăm (lưu trên da) và 0.01 phần trăm (rửa trôi). Entry 46 was replaced by Regulation (EU) 2023/1545, adding labelling above 0.001% (leave-on) and 0.01% (rinse-off).

Nguồn / Sources / 出典

NCI/CADD Chemical Identifier Resolver, CAS 92-48-8
IFRA Standards Library, Amendments up to 51
Regulation (EC) No 1223/2009, consolidated text of 18.05.2026, Annexes II and III
Commission Regulation (EU) 2023/1545 amending Annex III (fragrance allergen labelling)