3-Hexenol
3-Hexen-1-ol
Leaf alcohol · (3Z)-Hexen-1-ol · cis-3-Hexenol
化学組成 · Constituent
3-Hexen-1-ol
Leaf alcohol · (3Z)-Hexen-1-ol · cis-3-Hexenol
化学組成 · Constituent
3-Hexenol, đặc biệt isomer cis, là cấu tử tạo ra mùi 'lá xanh tươi' đặc trưng trong perfumery. Xuất hiện ở mức thấp trong vài tinh dầu.
Trên da. Bôi nguyên chất trên da thỏ trong 24 giờ không gây kích ứng. Patch test ở 4 phần trăm trên 25 tình nguyện viên không gây kích ứng cũng không gây mẫn cảm.
Đường uống và da. LD50 cấp tính qua đường uống trên chuột 4.7 g/kg. LD50 trên thỏ qua da vượt 5 g/kg.
Mạn tính. Cho chuột ăn 90 ngày ở 310, 1.250 và 5.000 ppm. Không có tác động ở hai liều thấp. Ở 5.000 ppm trọng lượng thận tương đối tăng ở chuột đực và nước tiểu đặc hơn.
3-Hexenol, particularly the cis-isomer, is the constituent responsible for the defining 'fresh green leaf' note in perfumery. It occurs at low levels in a few essential oils.
Skin. Applied undiluted to rabbit skin for 24 hours, it was non-irritating. A 4 percent patch test on 25 volunteers produced neither irritation nor sensitization.
Oral and dermal. Acute oral LD50 in rats is 4.7 g/kg. Acute dermal LD50 in rabbits exceeds 5 g/kg.
Subchronic. A 90-day dietary study at 310, 1,250 and 5,000 ppm. No effects at the lower two levels. At 5,000 ppm relative kidney weight increased in male rats and urine was more concentrated.
| Cistus | 0 – 6.8 % |
| Violet leaf | 0 – 4.4 % |
| Mustard | 3.3 % |
3-Hexenol là chất tạo mùi cổ điển cho note 'lá vừa cắt' trong nước hoa. Phần lớn dùng trong công nghiệp là tổng hợp.
3-Hexenol is the classical perfumery ingredient for 'freshly-cut leaf' notes. Most industrial use is synthetic.