3,7-Dimethyloctan-3-ol
3,7-Dimethyloctan-3-ol
香料分子 · Aroma molecule
Tetrahydrolinalool là linalool đã hydro hoá hoàn toàn. Không còn liên kết đôi nên bền với oxy hoá hơn linalool.
Tetrahydrolinalool is fully hydrogenated linalool. With no double bonds it resists oxidation better than linalool.
Dùng thay linalool trong sản phẩm có tính oxy hoá hoặc kiềm mạnh.
Used in place of linalool in oxidising or strongly alkaline products.
| Gợi mùi Evokes | Linalool, Oải hương · Lavender |