[(Z)-hex-3-enyl] acetate
Leaf acetate, (Z)-3-Hexenyl acetate
香料分子 · Aroma molecule
cis-3-hexenyl acetate là ester của rượu lá cis-3-hexenol. Thực vật tạo ra chất này khi lá bị tổn thương.
cis-3-hexenyl acetate is the ester of leaf alcohol cis-3-hexenol. Plants release it when leaves are damaged.
Dùng tạo nét xanh mọng cho phần đầu của hương trái cây và hương hoa.
Used for juicy green top notes in fruity and floral fragrances.
| Gợi mùi Evokes | Lá xanh · Green leaves, Chuối xanh · Green banana |
| Có trong tự nhiên Found in nature | cis-3-Hexenol (thành phần) · component, Lá trà · Tea leaf |