Cinnamyl cinnamate · Thành tố

Thông tin hoá học / Chemical info / 化学情報

CAS number CAS

40918-97-6

Công thức phân tử Molecular formula

C₁₈H₁₆O₂

Khối lượng phân tử Molecular weight

264.32 g/mol

Hương Aroma

Mùi balsamic ấm, ngọt, gợi cinnamon nhẹ và mật. Warm balsamic, sweet, with a soft cinnamon and honey edge.

Low concern · Restricted via source oils

Cinnamyl cinnamate xuất hiện chủ yếu trong styrax. Hợp chất ít rủi ro độc tính.

Trên da. Bôi nguyên chất không kích ứng ở thỏ, không kích ứng và không mẫn cảm trên người.

Đường uống và da. Dữ liệu trực tiếp hạn chế nhưng cấu trúc ester không cảnh báo rủi ro đặc biệt.

Cinnamyl cinnamate appears chiefly in styrax. The compound presents low toxicity risk.

Skin. Undiluted application was non-irritant to rabbits and neither irritant nor sensitizing on humans.

Oral and dermal. Direct data are limited but the ester structure does not raise specific safety flags.

Mức độ quan ngại Concern level

Thấp Low

Tinh dầu chứa hàm lượng cao Oils with high content

Styrax 21–38 phần trăm Styrax 21–38 percent

Nguồn chính / Principal sources
Styrax	21.0 – 38.0 %

Cinnamyl cinnamate là chất tạo độ giữ và độ sâu cho note balsamic trong styrax. Hợp chất tồn tại ở các đồng phân (E,E), (Z,E), (E,Z) và (Z,Z).

Cinnamyl cinnamate provides fixative depth in styrax's balsamic note. The compound exists as (E,E), (Z,E), (E,Z) and (Z,Z) isomers.