Stemone là gì · Xanh · Phân tử hương

Thông tin hoá học / Chemical info / 化学情報

CAS number CAS

22457-23-4

Công thức phân tử Molecular formula

C₈H₁₇NO

Khối lượng phân tử Molecular weight

143.23 g/mol

Nguồn gốc Origin

Tổng hợp Synthetic

Họ mùi Odor family

Xanh Green

Tầng hương Note

Đầu Top

Hương Aroma

Lá sung, lá lý chua đen, xanh và hơi trái cây. Fig leaf and blackcurrant leaf, green and slightly fruity.

Lịch sử / History / 歴史

Stemone là tên thương mại của Givaudan cho oxime của 5-methyl-3-heptanone. Nhóm oxime hiếm gặp trong nguyên liệu hương.

Stemone is Givaudan's trade name for the oxime of 5-methyl-3-heptanone. Oximes are rare among fragrance materials.

Trong nước hoa / In perfumery / 調香での使用

Dùng cho accord lá sung, cassis và hương xanh tự nhiên.

Used in fig leaf, cassis and natural green accords.

Liên hệ / Connections / 関連

Gợi mùi Evokes

Lá sung · Fig leaf, Lá lý chua đen · Blackcurrant leaf

Quy định / Regulatory status / 規制

Không có giới hạn riêng · No specific limit

IFRA 51

Không có IFRA Standard riêng trong thư viện IFRA tính đến Amendment 51. No dedicated IFRA Standard in the IFRA library as of Amendment 51.

EU CosReg

Không có mục riêng trong Phụ lục II hay III của Quy định (EC) 1223/2009. No specific entry in Annex II or III of Regulation (EC) 1223/2009.

EU allergen 2023/1545

Không nằm trong danh sách chất gây dị ứng hương phải ghi nhãn, kể cả sau Quy định (EU) 2023/1545. Not on the list of fragrance allergens requiring labelling, including after Regulation (EU) 2023/1545.

Nguồn / Sources / 出典

NCI/CADD Chemical Identifier Resolver, CAS 22457-23-4
IFRA Standards Library, Amendments up to 51
Regulation (EC) No 1223/2009, consolidated text of 18.05.2026, Annexes II and III