gamma-Octalactone là gì · Ngọt · Phân tử hương

Thông tin hoá học / Chemical info / 化学情報

CAS number CAS

104-50-7

Công thức phân tử Molecular formula

C₈H₁₄O₂

Khối lượng phân tử Molecular weight

142.20 g/mol

Nguồn gốc Origin

Giống tự nhiên Nature-identical

Họ mùi Odor family

Ngọt Gourmand

Tầng hương Note

Giữa Heart

Hương Aroma

Dừa, thảo mộc ngọt, hơi coumarin. Coconut and sweet herbs with a slight coumarin-like side.

Lịch sử / History / 歴史

gamma-octalactone là lactone tám carbon, có trong nhiều trái cây và thực phẩm. Mùi nhẹ và thảo mộc hơn C-18.

gamma-octalactone is the eight-carbon lactone, found in many fruits and foods. It is lighter and more herbal than C-18.

Trong nước hoa / In perfumery / 調香での使用

Bổ trợ cho accord dừa và tonka; dùng trong hương vị thực phẩm.

Supports coconut and tonka accords; also used in flavours.

Liên hệ / Connections / 関連

Gợi mùi Evokes

Dừa · Coconut

Quy định / Regulatory status / 規制

Không có giới hạn riêng · No specific limit

IFRA 51

Không có IFRA Standard riêng trong thư viện IFRA tính đến Amendment 51. No dedicated IFRA Standard in the IFRA library as of Amendment 51.

EU CosReg

Không có mục riêng trong Phụ lục II hay III của Quy định (EC) 1223/2009. No specific entry in Annex II or III of Regulation (EC) 1223/2009.

EU allergen 2023/1545

Không nằm trong danh sách chất gây dị ứng hương phải ghi nhãn, kể cả sau Quy định (EU) 2023/1545. Not on the list of fragrance allergens requiring labelling, including after Regulation (EU) 2023/1545.

Nguồn / Sources / 出典

NCI/CADD Chemical Identifier Resolver, CAS 104-50-7
IFRA Standards Library, Amendments up to 51
Regulation (EC) No 1223/2009, consolidated text of 18.05.2026, Annexes II and III