Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

Ethyl hexanoate

Ethyl hexanoate

Ethyl caproate

Ester · Ester · C₈H₁₆O₂

Cấu trúc hoá học của Ethyl hexanoate · Chemical structure of Ethyl hexanoate
Cấu trúc 2D · 2D structure PubChem / NCI CIR

Thông tin hoá học / Chemical info

CAS number CAS
123-66-0
Công thức phân tử Molecular formula
C₈H₁₆O₂
Khối lượng phân tử Molecular weight
144.21 g/mol
Nguồn gốc Origin
Giống tự nhiên Nature-identical
Họ mùi Odor family
Trái cây Fruity
Tầng hương Note
Đầu Top
Hương Aroma
Táo đỏ, dứa, hơi rượu vang và chuối xanh. Red apple and pineapple with wine and green banana nuances.

Lịch sử / History

Ethyl hexanoate (ethyl caproate) có trong táo, dứa và là một chất tạo mùi của rượu sake và rượu vang.

Ethyl hexanoate (ethyl caproate) occurs in apple and pineapple and is an aroma compound of sake and wine.


Trong nước hoa / In perfumery

Dùng trong accord táo, dứa và trái cây nhiệt đới.

Used in apple, pineapple and tropical fruit accords.


Liên hệ / Connections

Gợi mùi EvokesTáo · Apple, Dứa · Pineapple
Có trong tự nhiên Found in natureTáo · Apple, Dứa · Pineapple

Quy định / Regulatory status

Không có giới hạn riêng · No specific limit
IFRA 51
Không có IFRA Standard riêng trong thư viện IFRA tính đến Amendment 51. No dedicated IFRA Standard in the IFRA library as of Amendment 51.
EU CosReg
Không có mục riêng trong Phụ lục II hay III của Quy định (EC) 1223/2009. No specific entry in Annex II or III of Regulation (EC) 1223/2009.
EU allergen 2023/1545
Không nằm trong danh sách chất gây dị ứng hương phải ghi nhãn, kể cả sau Quy định (EU) 2023/1545. Not on the list of fragrance allergens requiring labelling, including after Regulation (EU) 2023/1545.

Nguồn / Sources

  1. NCI/CADD Chemical Identifier Resolver, CAS 123-66-0
  2. IFRA Standards Library, Amendments up to 51
  3. Regulation (EC) No 1223/2009, consolidated text of 18.05.2026, Annexes II and III