Ethyl butyrate là gì · Trái cây · Phân tử hương

Thông tin hoá học / Chemical info / 化学情報

CAS number CAS

105-54-4

Công thức phân tử Molecular formula

C₆H₁₂O₂

Khối lượng phân tử Molecular weight

116.16 g/mol

Nguồn gốc Origin

Giống tự nhiên Nature-identical

Họ mùi Odor family

Trái cây Fruity

Tầng hương Note

Đầu Top

Hương Aroma

Dứa, nước cam ép, kẹo trái cây; rất bốc. Pineapple, orange juice and fruit candy; very volatile.

Lịch sử / History / 歴史

Ethyl butyrate có trong nhiều loại trái cây, đặc biệt dứa và nước cam.

Ethyl butyrate occurs in many fruits, notably pineapple and orange juice.

Trong nước hoa / In perfumery / 調香での使用

Dùng chủ yếu trong hương vị; trong nước hoa dùng ở mức vết cho phần đầu.

Mostly used in flavours; in perfumery at trace levels in top notes.

Liên hệ / Connections / 関連

Gợi mùi Evokes	Dứa · Pineapple
Có trong tự nhiên Found in nature	Dứa · Pineapple, Cam · Orange

Quy định / Regulatory status / 規制

Không có giới hạn riêng · No specific limit

IFRA 51

Không có IFRA Standard riêng trong thư viện IFRA tính đến Amendment 51. No dedicated IFRA Standard in the IFRA library as of Amendment 51.

EU CosReg

Không có mục riêng trong Phụ lục II hay III của Quy định (EC) 1223/2009. No specific entry in Annex II or III of Regulation (EC) 1223/2009.

EU allergen 2023/1545

Không nằm trong danh sách chất gây dị ứng hương phải ghi nhãn, kể cả sau Quy định (EU) 2023/1545. Not on the list of fragrance allergens requiring labelling, including after Regulation (EU) 2023/1545.

Nguồn / Sources / 出典

NCI/CADD Chemical Identifier Resolver, CAS 105-54-4
IFRA Standards Library, Amendments up to 51
Regulation (EC) No 1223/2009, consolidated text of 18.05.2026, Annexes II and III