Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

delta-Decalactone

6-pentyloxan-2-one

5-Decanolide

Lactone (delta) · delta-Lactone · C₁₀H₁₈O₂

Cấu trúc hoá học của delta-Decalactone · Chemical structure of delta-Decalactone
Cấu trúc 2D · 2D structure PubChem / NCI CIR

Thông tin hoá học / Chemical info

CAS number CAS
705-86-2
Công thức phân tử Molecular formula
C₁₀H₁₈O₂
Khối lượng phân tử Molecular weight
170.25 g/mol
Nguồn gốc Origin
Giống tự nhiên Nature-identical
Họ mùi Odor family
Ngọt Gourmand
Tầng hương Note
Giữa Heart
Hương Aroma
Kem, bơ, dừa, sữa; mềm và béo. Cream, butter, coconut and milk; soft and fatty.

Lịch sử / History

delta-decalactone là lactone vòng sáu cạnh, có trong sữa, bơ và dừa. Mùi kém trái cây hơn dạng gamma.

delta-decalactone is a six-membered ring lactone found in milk, butter and coconut. It is less fruity than the gamma form.

Trong nước hoa / In perfumery

Dùng tạo nét sữa và kem trong hương gourmand, dừa và hoa nhiệt đới.

Used for milky, creamy effects in gourmand, coconut and tropical floral fragrances.

Liên hệ / Connections

Gợi mùi EvokesKem sữa · Cream, Dừa · Coconut
Có trong tự nhiên Found in natureDừa · Coconut, Bơ sữa · Butter

Quy định / Regulatory status

Không có giới hạn riêng · No specific limit
IFRA 51
Không có IFRA Standard riêng trong thư viện IFRA tính đến Amendment 51. No dedicated IFRA Standard in the IFRA library as of Amendment 51.
EU CosReg
Không có mục riêng trong Phụ lục II hay III của Quy định (EC) 1223/2009. No specific entry in Annex II or III of Regulation (EC) 1223/2009.
EU allergen 2023/1545
Không nằm trong danh sách chất gây dị ứng hương phải ghi nhãn, kể cả sau Quy định (EU) 2023/1545. Not on the list of fragrance allergens requiring labelling, including after Regulation (EU) 2023/1545.

Nguồn / Sources

  1. NCI/CADD Chemical Identifier Resolver, CAS 705-86-2
  2. IFRA Standards Library, Amendments up to 51
  3. Regulation (EC) No 1223/2009, consolidated text of 18.05.2026, Annexes II and III