Trà đen là mùi bán chạy của Lê Mai: ấm, ủ, hơi mạch nha — như ấm trà chiều trong quán quen ngày mưa. Trà đen đi rất hợp với cam hương (kiểu Earl Grey), quýt, vani, quế và các loại gỗ Việt như pơ mu. Dưới đây là toàn bộ công thức có trà đen, phần lớn do Lê Mai tự phối.
Dùng nhiều nhất cho: ấm áp mùa lạnh (8), thư giãn (7), tập trung (7), hương nước hoa (7).
QuýtCam ngọtCam hươngĐàn hươngVaniPơ muRễ diên vỹTiêu hồngChanhVỏ bưởi