ヌートカトン

ヌートカトンは、グレープフルーツに特有の香りを与えるセスキテルペノイドケトンである。高純度のものは安全だが、純度の低い試料は感作を引き起こすことがある。

皮膚。ヌートカトンは、25名、25名、28名のボランティア3群に対し10%で刺激を生じなかった。純度86%の試料では、ボランティア25名中1名に感作反応が生じた。別の純度86%の試料を10%で用いたところ、男性ボランティア28名中3名に感作反応が生じた。純度98%の試料では感作は生じなかった。

ヌートカトン1に対してリモネン4の割合で混合すると、感作活性が打ち消される。グレープフルーツ精油（リモネン約90%）とベルガモット（リモネン27〜52%）は、この比率により通常は安全である。

急性毒性：ラットの急性経口LD50は5 g/kgを超えた。ウサギの急性経皮LD50は5 g/kgを超えた。

ウサギにおけるヌートカトンの代謝経路は、イソプロペニル基のエポキシ化とそれに続く水和を経る。平均体重2.5 kgの雄ウサギ6匹にヌートカトン2 gを経口投与したところ、2種類の尿中代謝物が得られた：(+)-ヌートカトン-13,14-ジオール（主代謝物で、中性代謝物の約35%）と(+)-ヌートカトン-13,14-ジオールモノアセテートである。

ヌートカトンは、特にマダニや蚊に対する天然の虫よけ物質として研究されている。米国EPAはヌートカトンを生物農薬として承認している。