Thujaplicin
2-Hydroxy-4-(1-methylethyl)-2,4,6-cycloheptatrien-1-one
Hinokitiol · β-Thujaplicin · 4-Isopropyltropolone
化学組成 · Constituent
ツヤプリシンにはα、β、γの異性体がある。β-ツヤプリシンはヒノキチオールとも呼ばれ、ヒバ精油の主成分である。日本では1996年から天然の食品保存料として認可されている。
皮膚。β-ツヤプリシンはアレルギー性接触皮膚炎の原因として報告されている。
経口。β-ツヤプリシンのマウス急性経口LD50は775 mg/kgであった。マウスの腹腔内LD50値は、α体256 mg/kg、β体191 mg/kg、γ-ツヤプリシン277 mg/kgであった。
亜慢性。β-ツヤプリシンを0.02%、0.07%、0.2%含む飼料をラットに13週間与えた。ラットNOAELは0.02%で、雄で12.7 mg/kg/日、雌で14.8 mg/kg/日に相当する。
生殖。妊娠マウスにβ-ツヤプリシン420〜1,000 mg/kgを単回経口投与したところ、上位3用量で催奇形性がみられた。外表奇形のED1は190 mg/kgであった。妊娠ラットに妊娠6〜15日目、15、45、135 mg/kgを強制経口投与した。135 mg/kgでは着床後胚損失と奇形が有意に増加した。母体および胎児のNOAELは15 mg/kgであった。
変異原性。Ames試験では変異原性はないが、S9存在下のrec試験とCA試験では変異原性を示した。マウス小核試験では遺伝毒性はなかった。
慢性。β-ツヤプリシンを0.015%または0.05%(6.4〜25.9 mg/kg/日相当)含む飼料を2年間与えたラットでは、16臓器で腫瘍性病変の増加はみられなかった。
| ヒバ | 主成分 |
β-ツヤプリシンは体内での半減期が比較的短く、ヒトで蓄積する可能性は低いと考えられている。日本では食品や化粧品の天然保存料として使われている。生殖に対する耐性には、ラットとマウスの間で大きな種差がある。